O Hotel Fazenda Três Barras está instalado numa antiga fazenda, construída em 1813, na época do Brasil Império. O Hotel ocupa cinco dos 80 alqueires da propriedade. A Sede da Fazenda mantêm toda a Pujança Aristocrática dos Barões do Café.

A arquitetura preservada, as salas, os 25 aposentos amplos, os móveis, a adega e até um coreto, permitem ao turista voltar ao passado e viver um pouco da história de riqueza durante o período do Ciclo do Café. Atualmente, a capacidade de hospedagem do Hotel é de 84 pessoas.

Após a restauração, há 11 anos, a parte agropecuária da Fazenda foi mantida.

Mas nem só de passado vive o Hotel Fazenda Três Barras. Os hóspedes podem acomodar-se em lindos e aconchegantes chalés, confortáveis apartamentos e desfrutar de todo o lazer oferecido, como: piscinas com toboágua, piscina de hidromassagem, bar molhado, cavalos, lago para pesca, saunas, mini golfe, quadra de tênis, futebol e vôlei, sala de jogos, além de uma grande área verde para você relaxar e curtir a natureza.

A culinária é outro atrativo do Hotel. O restaurane tem a mais tradicional cozinha de toda a região, indo do café colonial ao jantar. Onze funcionários fixos trabalham no Hotel e, em época de maior movimento, são contratados funcionários extras.